2025er AUXERROIS trocken „Tonmergel“, Weingut Bernhart, Pfalz (DE-ÖKO-005) -0,75-

Dieser Auxerrois – Vertreter der Burgunderfamilie – stammt aus alten Rebanlagen unterhalb des Ortes Weißenburg, wächst also als Pfälzer Wein auf französischem Boden. Im Geschmack ähnlich einem Weissburgunder, allerdings mit weniger Säure. Ein sanfter, trinkiger Wein mit feinem Aroma und frischer, pikanter Fruchtnote. Mittlerer Abgang. Wir empfehlen ihn zu leichten Vorspeisen, gedämpften Fisch und hellem Fleisch.