2020er SPÄTBURGUNDER VDP.Ortswein trocken, Lämmlin-Schindler (DE-ÖKO-039) -0,75l-

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Im kleinen Ort Mauchen bei Schliengen ist einer der Pioniere des ökologischen Weinbaus beheimatet. Gerd und Heidi Schindler produzieren hier seit vielen Jahren Weine, die sich durch einen besonders filigranen, eleganten Stil auszeichnen und in der Regel sehr trocken aber auch charmant daherkommen. Ganz so, wie wir das mögen. Deshalb verbindet uns mit diesem Weingut eine jahrelange, freundschaftliche Partnerschaft. Neben der Mitgliedschaft im VDP wird auch in der Fachpresse immer wieder das hohe Niveau gelobt. Tolle Besprechungen im Falstaff und 3 Trauben im Gault&Millau sind beispielhaft. Uns wer mal in der Nähe ist, sollte sich einen Besuch im (verpachteten) historischen Gasthaus „Zur Krone“ direkt nebenan nicht entgehen lassen.