- Kategorie: Rotwein – trocken
- Rebsorte: Corvina, Rondinella
- Ursprungsland: Italien
- Qualitätsstufe: DOC – Valpolicella – Classico Superiore
- Region: Veneto
- Hersteller: G. Campagnola, Marano Valpolicella
- Füllmenge: 0,75 l
- Analysedaten: Alk: 13,5 % vol
- Allergiehinweise: enthält Sulfite
- kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelantine enthalten
- Nährstoffgehalt: n.n.
- weitere Information: Ripasso-Verfahren
2021er RIPASSO VALPOLICELLA Classico Sup. DOC, Giuseppe Campagnola -0,75l-
12,50 € inkl. MwSt.
16,67 € / l
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Die Trauben (Corvina und Rondinella) für diesen dichten, vollmundigen und saftigen Wein stammen aus den
Höhenlagen um den Ort Merano. Es erfolgt eine 2. Fermentation der Maische = Ripasso, welche den Wein noch kompakter und stoffiger macht. Trocken, aber mit dem Aroma gerösteter Pflaumen passt er hervorragend zu
reifem Käse oder kräftigen Wildgerichten.