Klar und brillant, kirschrosa Farbe mit lebhaften violetten Reflexen. Charakteristisch für die Sorte, fruchtig und komplex, mit besonderem Schwerpunkt auf wildgewachsenen Früchten, allen voran der Erdbeere. Seine Reifung von gut 12 Monaten verleiht ihm einen langen, ausgewogenen Fluss im Mund, der ihn frisch und lebendig hält. Fein ausbalancierte Struktur. Lang anhaltender Nachgeschmack, angenehm und voll. Ideal als Aperitif, zu jeder Zeit! In Kombination mit Schalentieren oder Lachs ganz hervorragend.
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