2022er Henri Boudau Blanc, Roussillon Villages AOP (FR-BIO-10) -0,75-
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HENRI BOUDAU
Ein brilliant klarer und gradliniger Wein, kräftig und doch frisch. Der Ausbau im Holzfass verleiht ihm großen Nachdruck und eine gute Struktur. Kein süßes Holz sondern kompakt, kernig und zupackend. Ein perfekter Wein zu gegrilltem Fisch aber durchaus auch zu einem Steak mit Rosmarin-Kartoffeln.
- Kategorie: Weisswein – trocken
- Rebsorte: 80% Grenache Blanc, 20% Macabeu
- Ursprungsland: Frankreich
- Qualitätsstufe: AOP,
- Region: Cotes du Roussillon Villages
- Hersteller: Véronique et Pierre Boudau, Rivesaltes
- Füllmenge: 0,75 l
- Analysedaten: Alk: 13,0 %
- Allergiehinweise: enthält Sulfite
- kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelantine enthalten
- Nährstoffgehalt: n.n.
- FR-BIO-10
Domaine Boudau / Rivesaltes
Seit Gründung 1920 arbeiten Véronique und Pierre nun mittlerweile in der vierten Generation auf dem Weingut, welches 2017 auf biologischen Anbau umgestellt wurde. Beeinflusst durch die Nähe zum Mittelmeer sind die Weine nicht massiv, sonder fein und elegant.
