2020er CHATEAU FAYAT Pomerol -0,75-

Ein noch recht junges, aufstrebendes Weingut (seit 2009) im Pomerol. Während uns manchmal in heißen Jahren die Merlot-Weine aus dieser Appellation überreif und verbrannt erschienen, wirkt dieser schöne Tropfen ausgesprochen saftig, bodenständig und frisch. Ein Pomerol wie er sein sollte: kräftige Farbe, tolle Fruchtigkeit dunkler Beeren, etwas Boden und Röstnoten – aber auch herbes Nougat und cremige Bitterschokolade. Eindringlich, elegant und land am Gaumen.